Cố Thanh Thu mỗi lần đều Tiếu Tiếu nói có rảnh nhất định làm.

Làm món kho có hơi phiền toái, nàng càng yêu làm một ít lập tức hiện xào món ăn. Nhưng nàng tối hôm qua xoát điện thoại nhìn thấy hồng nhuận bóng loáng mềm nhu ngon miệng móng heo cơm đĩa lúc đột nhiên liền thèm, nghĩ đến ngày mồng một tháng năm nghỉ dài hạn dù sao cũng phải lấy ra chút lớn món ngon ra mời chào khách hàng mới được.

Đây chính là cái tăng lên tiệm cơm danh khí, kiếm nhiều tiền xách tu vi cơ hội tốt, thế là nàng dự định om móng heo om bắp bò kho đồ ăn.

Cố Thanh Thu đến chợ bán thức ăn, đi trước mua hai con xử lý tốt gà mái, lại đi mua một cân tôm cùng một cân bao đồ ăn mình ngày hôm nay xào ăn.

Đi ngang qua cá bày lúc gặp ngày hôm nay cá thật tươi, đột nhiên nghĩ đến ăn rất ngon bánh cá, quay đầu giội lên om nước đặc biệt bắt đầu ăn đặc biệt hương, dứt khoát dừng lại mua Thập Nhị cân cá đác.

Làm bánh cá công phu quá rườm rà, nàng để cá bày lão bản hỗ trợ đi da đi xương đi nội tạng.

Giang thị bên này chợ bán thức ăn có chỗ tốt chính là, bày ông chủ vui vẻ làm sống, mua thịt heo có thể giúp một tay cắt thành thịt, mua một khối tiền bí đao đều có thể giúp ngươi thiết, giống cá bày bên này hỗ trợ đi da đi xương đi nội tạng quả thực chuyện nhỏ, huống chi Cố Thanh Thu mua nhiều.

Trả tiền sau đợi một hồi lâu, xách theo một đại túi xử lý tốt thịt cá phóng tới mua thức ăn xe đẩy bên trong, Cố Thanh Thu lại đi mua viết hành gừng tỏi, rau thơm, hành cố ý mua khô hành cùng hành lá, tiếp lấy đi tiệm tạp hóa mua làm ra mảng lớn mục nát da.

Nàng tại thị trường lung lay một vòng, hỏi mấy cái quầy hàng mới mua đến đại địa cá khô.

Ra chợ bán thức ăn, Cố Thanh Thu gặp đã mười giờ ra mặt, quấn đi tiệm thuốc mua nước chát tài liệu.

Giống bát giác, cát Khương, hương diệp, Quế Bì, hoa tiêu những này phổ biến nàng trực tiếp mua chính là, còn lại thảo quả, trắng chụp, Hương Thảo tử, thịt khấu, Đinh Hương, Chi Tử, La Hán quả vân vân, Cố Thanh Thu phân hai ba nhà tiệm thuốc đi mua.

Chờ trở lại tiệm cơm đã là gần mười một giờ, Cố Thanh Thu đem mua về nguyên liệu nấu ăn cùng hương liệu thả trong phòng bếp, tại đường trải ngồi bên này lấy nghỉ một lát sau liền tiến phòng bếp đi bận rộn.

Nàng hiện đang nhiệt tình mười phần, dự định tới trước làm nước chát.

Đem chi nhánh mua về các loại hương liệu chỉnh lý, dùng phòng bếp nhỏ xưng chính xác dựa theo tỉ lệ xưng ra đối ứng hương liệu khắc số, Cố Thanh Thu cầm cái chậu nhỏ đựng nước bưng tới bếp lò bên này, đem xưng ra hương liệu bỏ vào trước ngâm, bộ dạng này có thể khứ trừ hương liệu cay đắng.

Nàng thanh tẩy lên hành lá, rau thơm, rau khô cùng tỏi đến, về sau cầm hai cái chậu lớn đem hai mươi cân móng heo phân biệt để vào, gia nhập hành Khương Thủy ngâm.

Bếp nấu lên nồi, Cố Thanh Thu hướng trong nồi đổ vào dầu phộng, lại đem vài ngày trước luyện được mỡ heo đào hai cái nồi đi vào, hai loại dầu hỗn hợp lại cùng nhau trong nháy mắt bay ra càng có cấp độ mùi thơm tới.

Nàng đem hành lá, rau thơm, rau khô cùng tỏi một thanh bỏ vào, nổ ra mùi thơm đến, dạng này om dầu làm ra nước chát mới tốt ăn.

Chờ hành lá những cái kia nổ đến kim hoàng Phiêu Hương, Cố Thanh Thu đưa chúng nó vớt ra trang đến nấu canh sa trong túi, dầu trước thịnh ra thả lạnh.

Tiếp lấy bắt đầu xử lý hai con gà mái, rửa sạch sẽ sau bỏ đi nội tạng, lại đem heo xương ống quyển chặt khối nhỏ chút, da heo rửa sạch, cùng một chỗ để vào nồi lớn bên trong trác nước.

Nàng đi lấy ra một ngụm trước kia cha mẹ tại lúc dùng để luộc nước chát nồi lớn, rửa sạch sẽ sau bếp nấu bên trên nguyên liệu nấu ăn trác nước cũng trác tốt, toàn bộ mò lên chuyển dời đến nồi lớn bên này.

Xâu trong canh, gà mái, xương heo cùng da heo có thể đưa đến hương, tươi, gia tăng chất keo tác dụng, mà nam Khương Hòa mặt đất cá khô là không thể thiếu hương liệu, Cố Thanh Thu đem những này nguyên liệu nấu ăn cùng nhau để vào trong nồi, Đại Hỏa chậm hầm.

Ở giữa công phu, nàng cầm cái kéo bắt đầu xử lý lên tôm, nghiêng cắt đi tôm đầu sau tiện thể gạt ra nội tạng bỏ đi tôm tuyến, đem tôm chân tôm đuôi cắt đi, tiện thể đem tôm xác cũng cho lột đi, chặt điểm hành gừng tỏi liền có thể lên nồi xào cái tôm sốt tỏi, về sau nàng lại xào cái mỡ heo bao đồ ăn.

Cơm tối hôm qua còn dư chút, làm nóng liền có thể ăn.

Tiệm cơm bình thường mua sắm nguyên liệu nấu ăn đều có thể tiêu hao hết, ngược lại là cái này cơm gạo có đôi khi trước thời gian bán xong, có đôi khi lại còn lại cái một hai bát.

Cố Thanh Thu tôn chỉ chính là, cho khách hàng ăn mới mẻ cơm, mình tùy ý, cơm thả tủ lạnh một bát lấy ra làm nóng ăn vẫn là như thế hương vị, cũng không thể lãng phí không phải.

Đem tủ lạnh lấy ra một bát nhiều cơm thả nồi cơm điện làm nóng về sau, Cố Thanh Thu gặp thời gian còn sớm đến đường trải ngồi bên này lấy nghỉ một lát, tiện thể xoát điện thoại.

Nàng điểm khai vòng kết nối bạn bè nhìn thấy Chu tỷ phát video, nguyên lai ngày hôm nay nghỉ ngơi cùng bạn bè chạy tới vùng ngoại ô hái trái xoài.

Đem Wechat vòng kết nối bạn bè xoát đến tối hôm qua xoát đến địa phương, Cố Thanh Thu rời khỏi Wechat, nhìn xem thời gian đã có nửa giờ, đi vào phòng bếp.

Nàng mở ra nồi lớn cái nắp, bên trong nguyên liệu nấu ăn đã luộc đến kết tủa, nước canh nồng đậm.

Điều chỉnh hỏa hầu chuyển thành Tiểu Hỏa chậm luộc, chỉ là cái này xâu canh liền phải luộc chừng năm giờ.

Đem ngâm móng heo vớt ra dùng một cái khác nồi hai lần trác nước, tận khả năng bỏ đi móng heo bản thân mùi tanh, mới tạm thời để ở một bên chờ sau đó buổi trưa lại đến điều cái nước tương tiếp lấy luộc nước chát.

Cố Thanh Thu nhìn xuống trên điện thoại di động thời gian, xếp đặt cái sau năm tiếng đồng hồ báo thức. Nàng đem làm nóng tốt một bát mét hơn cơm đóng đến dầu tỏi xào tôm trong mâm, lại bưng lên bồn xào bao đồ ăn, đi đường trải ăn cơm trưa.

Sau bữa cơm trưa rửa chén đi ngủ, tỉnh ngủ sau Cố Thanh Thu uống chén nước, xuống lầu đến phòng bếp đi bận rộn.

Nàng từ băng thụ bên trong xuất ra mười cân heo chân giò sau cùng Thập Nhị cân cá đác đặt ở bếp nấu bên này, dự định trước xử lý cá đác.

Cố Thanh Thu cầm dao phay, vớt ra một đầu cá đác đặt ở trên thớt, dùng dao phay cạo nhẹ mảng lớn thịt cá, gẩy ra nhỏ vụn cá Dung.

Nàng đao công tốt, khô loại này tỉ mỉ sống tốc độ cũng không chậm, đem một mảng lớn thịt cá quét đến chỉ còn một lớp mỏng manh về sau, tiếp lấy vượt qua cá đác một mặt khác tiếp lấy phá.

Một con cá xử lý xong liền lấy ra mới một đầu cá đác tiếp lấy phá, chậm rãi gẩy ra đến cá dung chất đầy chậu lớn tử.

Chờ Cố Thanh Thu xử lý xong tất cả cá đác về sau, đem tất cả cá đác thịt ngược lại đến trên thớt, dùng dao phay lại chặt tinh tế chút, về sau vớt về trong chậu, hạ các loại đồ gia vị gia vị, tiếp lấy đập hăng hái.

Đây cũng là kiện hơi phí sức sống, chờ cá dung đập đến lên nhựa cây trình độ, nàng lại thêm vào một chút tinh bột đi vào quấy đều, bộ dạng này đợi chút nữa dễ dàng định hình.

Lật ra mua về dài mảnh chưng giấy, Cố Thanh Thu vớt ra cá dung đến đem cầm nắm thành đoàn, lại nhào nặn chỉnh thành hình chữ nhật điều trạng biên giới có chút không hợp quy tắc hay dùng dao phay mặt đao nhẹ nhàng đi đến đẩy, cuối cùng làm ra từng đầu ước chừng 15 centimet hình chữ nhật bánh cá.

Trong nồi đổ nước, đem đặt vào sáu đầu cá đác bánh liên tiếp chưng bàn cùng tiến lên nồi, đóng Nắp Nồi bắt đầu chưng.

Đem bếp lò hơi thu thập sạch sẽ, Cố Thanh Thu nhìn điện thoại di động ghi lại thời gian, bắt đầu xử lý mười cân chân giò sau.

Chân giò sau rất xinh đẹp, Chu lão bản người này thoả thích sẽ làm ăn, dù là nàng không có đi chọn, đưa tới đều là tốt thịt heo, ba phần mập bảy phần gầy dùng để làm cuộn chương vừa vặn.

Đem mười cân chân giò sau thanh tẩy sau thiết chia khối, phân khối cắt miếng sau đó vung đao chặt thành thịt băm, Cố Thanh Thu giơ tay chém xuống chặt đến tốc độ rất nhanh còn có tiết tấu, đao sắc bén cách thịt heo va chạm phát ra thanh âm giàu có vui cảm giác, thành phòng bếp bận rộn lúc khó được âm nhạc.

Trong thời gian này, Cố Thanh Thu đi mở ra Nắp Nồi dùng cái kẹp kẹp ra chưng tốt từng đầu bánh cá đặt sạch sẽ mâm lớn bên trong thả lạnh.

Bánh cá chưng tốt sau bày biện ra Bạch Trung mang hoàng màu sắc, bởi vì định hình hợp quy tắc thật tốt chỉnh ra đến mặt ngoài rất là bóng loáng, cũng không có cái gì bọt khí, nghe đứng lên từng đợt thơm ngon thịt cá hương.

Đem còn lại bảy đầu bánh cá cùng một chỗ phóng tới chưng trên bàn đóng Nắp Nồi tiếp lấy chưng, nàng cũng tiếp lấy chặt giò heo.

Mười cân giò heo chặt thành thịt băm sau cũng là xếp vào tràn đầy một cái bồn lớn tương tự là gia vị sau tăng thêm một chút bột mì đập hăng hái, đợi đến thịt băm một đại đoàn hơi sền sệt sau mới tính hoàn thành một bước này đột nhiên.

Nàng xuất ra mua về tầm mười trương mục nát da cuộn, bày ra đang khô mát trên thớt, dùng muôi múc đủ lượng thịt băm trải ra mục nát da cuộn nhích lại gần mình một bên tương tự dùng dao phay hợp quy tắc thành hình chữ nhật hình, cùng mục nát da cuộn chờ dài.

Tiếp lấy Cố Thanh Thu hai tay nắm mục nát da cuộn hai bên, theo thịt băm hình dạng hướng về phía trước cuốn lại, tại cuộn quá trình thỉnh thoảng xiết chặt cuốn lại thịt băm, chậm rãi hình chữ nhật thịt băm biến thành viên trụ trạng, chờ mục nát da cuộn hoàn toàn đem thịt băm bao vây lại lượn quanh hai vòng, một đầu cuộn chương cũng liền làm thành.

Cuộn chương hai bên đồng dạng đem mục nát da cuộn xiết chặt đóng kín, miễn cho đợi chút nữa thịt băm rò rỉ ra tới.

Nàng cuộn thịt băm tốc độ rất nhanh, thậm chí không dùng giống người khác làm cuộn chương như thế còn cố ý mua thẻ tre đến cố định thịt băm hình dạng.

Rất nhanh trong chậu thịt băm ít dần, mới lấy ra mâm lớn bày đầy từng đầu cuộn chương, đến cuối cùng hết thảy làm mười sáu đầu.

Vừa mới chưng cá đác bánh nồi đã sớm tắt lửa, mở cái nắp tùy ý kia bảy đầu chưng tốt cá đác bánh thông khí thả lạnh.

Này lại Cố Thanh Thu đem bảy đầu bánh cá toàn bộ kẹp ra cùng lúc trước chưng tốt kia sáu đầu đặt chung một chỗ, chưng bàn lấy ra thả một bên đợi chút nữa thanh tẩy, trong nồi nước đảo rớt, lại thả lại bếp nấu bên trên khai hỏa hong khô trong nồi trình độ.

Chờ nồi sắt bên trong trở nên khô ráo về sau, Cố Thanh Thu đi đến đầu đổ vào nửa nồi dầu, tiếp lấy đem làm tốt cuộn chương từng đầu trượt vào trong nồi. Để vào năm đầu về sau, nổi lên dầu vừa vặn không có qua cuộn chương, trong nồi đã có chút đầy không thể lại thả.

Trong nồi dầu ầm ầm mà vang lên, hiệu suất cao máy hút mùi cũng đang không ngừng vận hành hút đi xuất hiện khói dầu cùng nhiệt lượng.

Quan sát được trong nồi cuộn chương vỏ ngoài đã có chút ố vàng, định hình ở, Cố Thanh Thu lại dùng cái nồi nhẹ nhàng thôi động, để mỗi đầu cuộn chương mỗi một mặt đều có thể bị nóng đều đều.

Nổ cuộn chương không thể nghi ngờ là hạng kiên nhẫn sống, muốn đứng tại bếp nấu trước thỉnh thoảng dùng cái nồi khẽ đẩy miễn cho đốt cháy khét, nổ đến tốt nhất trình độ chính là bên ngoài sợi đậu phụ khô da biến thành thâm trầm đậu sắc hơi nhíu ra thật đẹp đường vân, bên trong thịt băm chín mọng lại sẽ không qua khô, bắt đầu ăn vẫn là tươi non nhiều chất lỏng.

Nàng đem khống lửa cháy đợi, chờ gặp trong nồi cuộn Chương Toàn bộ biến thành màu vàng đậm mới dùng đũa cùng muôi vớt phối hợp vớt ra nhỏ giọt cho khô dầu phóng tới mới trong mâm, một lần nữa trượt vào bốn cái mới mẻ cuộn chương tiếp lấy nổ.

Như thế giày vò lại là nửa giờ trôi qua, trong phòng bếp tràn đầy hơi tiêu mùi thịt, nghe liền rất mê người.

Cố Thanh Thu miễn cưỡng khắc chế, đợi chút nữa cơm tối lại làm điểm trước nếm thử. Nàng nhìn xem thời gian phát hiện nồi lớn xâu canh luộc đến bây giờ đã có nửa giờ, bắt đầu làm om nước ngọt xì dầu.

Cái này ngọt xì dầu có thể nói là nước chát linh hồn, nàng đã từng nhìn qua cha mẹ làm qua vô số lần, từ tối hôm qua cho tới hôm nay càng là không ngừng hồi ức, này lại chuẩn bị kỹ càng gà phấn, bột ngọt, nước tương đen, muối còn có một số bí phương gia vị, chiếu vào tỉ lệ điều chế ra Hàm Hương mang ngọt ngọt xì dầu tới.

Nàng đem nồi lớn bên trong xương tra vớt ra, cũng chính là lúc trước heo xương ống quyển, gà mái, mặt đất cá khô, da heo cùng nam Khương, tiếp lấy để vào dùng sợi nhỏ túi bao ở các loại hương liệu, đổ vào lúc trước nổ tốt om dầu cùng mới mẻ điều chế tốt ngọt xì dầu, tiếp tục luộc 30 phút, để nước chát đầy đủ hấp thu hương liệu hương khí.

Bận bịu tốt sau Cố Thanh Thu đi ra ngoài đường trải ngồi nghỉ một lát, nhìn sẽ điện thoại mơ hồ nghe được có người gọi mình, tiếp theo là cửa gỗ bị gõ vang thanh âm.

Nàng đứng người lên đi mở ra cửa gỗ, nhìn thấy người tới kinh hỉ nói: "Lâm nãi nãi, ngươi tại sao cũng tới?"

Lâm nãi nãi xách theo một đại túi đồ vật: "Tiểu Thu, biết ngươi hôm nay nghỉ ngơi, vừa vặn đụng tới thân thích đưa mình loại đậu phộng tới ta nghĩ lấy lấy chút qua đến cấp ngươi ăn, hoặc là làm thành đồ ăn bán cũng được. Những đậu phộng này đều là phơi qua om chín, hương rất lặc, ngươi khác ghét bỏ."