Trên lò nướng, nguyên một chỉ bị bí chế nước tương ướp gia vị đến bóng loáng tỏa sáng cừu non đang chậm rãi xoay tròn, dầu trơn nhỏ xuống ở phía dưới lửa than bên trên, phát ra "Tư tư" tiếng vang, bộc phát ra nồng đậm mùi thịt. Bên cạnh bàn nhỏ bên trên, còn trưng bày một bàn bàn đã cắt gọn gai…