Hồng đậu sinh ở phương NamXuân về nảy mấy cành.Nguyện chàng hái cho nhiềuTương tư chất chứa tình!(Tác giả: Vương Duy, đời Đường)Đậu đỏ vốn chỉ là một loại thực vật trái cây, trải qua văn nhân Mặc Khách phủ lên, liền giao phó những thứ khác hàm nghĩa, Vương duy thơ truyền lưu thiên hạ về sau, đậu đỏ…