Ông chủ quán mạt chược Hồ Trung Nguyên trông có vẻ hơi ngơ ngác, nói năng làm việc cũng có chút lỗ mãng.Nói đi cũng phải nói lại, ở địa bàn Kinh Thành mà mở quán mạt chược, không phải kẻ dở hơi thì cũng chẳng kém là bao, phàm là kẻ biết tính toán tỉ lệ giá cả hiệu năng, đem quán mạt chược đổi thành…